Fideos con albondigas

Ingredientes :

• Carne picada mixta ( ternera y cerdo )
• Caldo de pollo ( 1 litro )
• Fideos
• Sofrito de pisto
• Aceite
• Sal

Preparación :

Condimentar la carne , hacer pequeñas albondigas . Reservar

Sofreir los fideos sin aceite en una sarten aparte , reservarlos.

Poner en una sarten aceite a calentar , cuando este poner las albondigas y dorarlas .. el aceite que quede poner en una olla.

Poner el sofrito de pisto a hacer en ese aceite.. cuando este medio echo añadir los fideos que reservamos anteriormente , ir removiendo y añadir las albondigas .

añadir el caldo de pollo y dejar que haga chup chup , ir removiendo de vez en cuando.

Resultado final