sábado, 23 de febrero de 2013

Manzana salteada a la naranja

Ingredientes


  • 3 manzanas
  • 2 naranjas
  • 1limón
  • azúcar moreno
  • mantequilla




Preparación

Exprimir las naranjas y reservar.


Pelar y trocear las manzanas en gajos …añadirle el zumo de limón por encima para que no ennegrezcan y reservamos ..





En una sarten ponemos la mantequilla... dejamos que derrita y añadimos los gajos de manzana que teniamos reservados... se le añade el azúcar moreno ( al gusto )




Se le añade el zumo de naranja y si queremos rectificar en dulzor añadimos maás azúcar moreno



Se va removiendo hasta que la manzana este blandita y el zumo de naranja se haya reducido. Poner en un recipiente y dejar enfriar.




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