Fajitas

Ingredientes :

• Fajitas de trigo
• Verduras al gusto
• Aceite
• Sal
• Pollo
• Tomate triturado
• Especias

Preparacion :

Lavar las verduras , trocear en tiras las verduras , ( cebolla , pimiento verde , rojo , calabacin , etc).

Poner en una sarten aceite y añadir las verduras , cuando esten medio pochas añadir el pollo en tiras y sazonar , suelo añadirle alguna especia ( hierbabuena )

Cuando este el pollo ya echo añadirle el tomate , y echar un poco de sal .

Cuando el tomate este mas bien evaporado, no queremos que chorree … dejar enfriar...

Preparacion fajita … poner fajita , poner cantidad de relleno y enrollar … yo suelo hacerlos a la vez que los como .. o les pongo un palillo como sale en la foto..